快把家里的盐换了！已转发至相亲相爱一家人
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前天 11:00
鱼鱼。
来自山东
大章丘
你是不是也发现了，长辈们做饭的盐味一年比一年重？国庆期间小编去爷爷奶奶家，我奶奶做的饭直接给我齁到天灵盖！真的太咸了，他们还说刚好...不是他们口味变了，是年纪大了味觉没那么敏感，得吃更咸才能尝出味道。
可吃盐多了真的不太行。钠摄入超标是高血压的隐形杀手，咱们爷爷奶奶甚至爸爸妈妈这年纪，最得防着心血管出问题。不过别愁，有个超简单的办法，把家里的普通盐换成低钠盐就行！低钠盐不是智商税，是真能“救命”！
低钠盐也叫富钾盐，就是用氯化钾替了一部分氯化钠。别觉得这是小改动，效果真的很明显。有个针对2万多个老人的研究特别有说服力。这些老人要么得过中风，要么是60岁以上没控制好血压的高血压患者。研究把他们分成两组，一组用低钠盐，一组用普通盐。
结果出来吓一跳：
吃低钠盐的人，中风风险降了14%；
心梗、中风这些心血管问题，整体少了13%；
过早死亡的风险也低了12%。
而且你完全不用怕它不安全。有人担心吃低钠盐会钾超标，可研究显示，不管吃普通盐还是低钠盐，钾超标的概率都差不多，也就 2% 左右，连相关的死亡率都没差别。只要买的低钠盐，氯化钾含量不超过 30%，咱们大部分人吃都没问题。
买低钠盐很方便，超市、网上都能买到。关键看配料表，认准“氯化钾含量≤30%”的，别买错了。
要是想更精准控盐，还能整个小工具：
普通控盐勺，一平勺是2克，一天最多用3勺，要是菜里放了酱油、鸡精，还得减点量；
定量盐罐也好用，按一次出0.5克，想多放都难。
其实最省事的还是直接帮他们把盐换了。他们要是不愿意少放盐，咱们悄悄把普通盐换成低钠盐，既不影响他们吃的咸度，又能帮他们减少钠摄入，一举两得！
游客
